{"title":"Sur Lie","description":"","products":[{"product_id":"espumante-tradicional-garibaldi-sur-lie-nature","title":"ESPUMANTE GARIBALDI NATURE SUR LIE","description":"\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"578\"\u003eO \u003cstrong data-start=\"189\" data-end=\"227\"\u003eEspumante Garibaldi Nature Sur Lie\u003c\/strong\u003e é um rótulo para quem busca uma experiência mais profunda, autêntica e gastronômica. Ele carrega no próprio nome a essência de sua elaboração: \u003cstrong data-start=\"371\" data-end=\"382\"\u003eSur Lie\u003c\/strong\u003e, expressão que indica a permanência do espumante em contato com as borras finas, trazendo textura, complexidade e evolução contínua até o momento do consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"996\"\u003eElaborado na \u003cstrong data-start=\"593\" data-end=\"609\"\u003eSerra Gaúcha\u003c\/strong\u003e com um corte de \u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"661\"\u003e80% Chardonnay e 20% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, nasce de uvas colhidas manualmente e selecionadas no vinhedo. Após a prensagem pneumática inerte, com rendimento máximo de 60%, os mostos fermentam separadamente em tanques de inox. A segunda fermentação ocorre na própria garrafa, pelo \u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"921\"\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, em cave com temperatura controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"998\" data-end=\"1610\"\u003eO grande diferencial está no seu \u003cstrong data-start=\"1031\" data-end=\"1068\"\u003eamadurecimento mínimo de 36 meses\u003c\/strong\u003e, com o produto comercializado junto às borras finas. Isso faz com que o espumante siga evoluindo e maturando com o tempo, entregando uma experiência viva, intensa e singular. Na taça, apresenta coloração \u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1310\"\u003eamarelo-dourado com aspecto turvo\u003c\/strong\u003e, característica natural das borras que permanecem no produto. Os aromas são complexos, com notas intensas de \u003cstrong data-start=\"1420\" data-end=\"1464\"\u003epanificação, frutas secas e toque de mel\u003c\/strong\u003e. Em boca, é \u003cstrong data-start=\"1477\" data-end=\"1522\"\u003ecomplexo, elegante, cremoso e persistente\u003c\/strong\u003e, com boa estrutura e leve refrescância da acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigem: Serra Gaúcha | RS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura de Serviço: Recomenda-se que a abertura seja realizada com o produto em torno de 0-2ºC para evitar a formação de espuma. Ideal consumir entre 6-8ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Coloração amarelo dourado com aspecto turvo, decorrente das borras finas que permanecem no produto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfato: \u003c\/strong\u003eAromas complexos com notas intensas de panificação, frutas secas e toque de mel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Em boca é complexo e elegante. Se destaca por sua cremosidade e persistência, tendo boa estrutura e leve refrescância da acidez.\u003c\/p\u003e","brand":"VinicolaGaribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47789999390938,"sku":"50791","price":235.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/9608\/8538\/files\/ESPUMANTE_GARIBALDI_NATURE_SUR_LIEResultado.webp?v=1778623415"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/9608\/8538\/collections\/Banner_Banner_PrincipalCategorias24.webp?v=1778524690","url":"https:\/\/loja.vinicolagaribaldi.com.br\/collections\/sur-lie.oembed","provider":"Vinícola Garibaldi","version":"1.0","type":"link"}