Descrição

Ficha Técnica:
Vinhedo:  Serra Gaúcha
Método:  Charmat
Temperatura:  6 a 8°C
Potencial de guarda:  3 anos
 
Visual: Coloração límpida e atraente com perlage formando borbulhas finas e numerosas, e coloração amarelo palha com reflexos dourados.
Olfato: Aromas com notas de abacaxi, maçã e um toque de pão tostado.
Paladar: Estruturado e cremoso, com uma sensação de frescor devido a seu equilíbrio entre açúcar e acidez, deixando um final de boca amável e agradável.

Harmonização

Canapés, sopas cremosas, peixes crus ou cozidos, frutos do mar, queijos, frios e patês.