VINHO GARIBALDI TINTO SECO MERLOT RESERVA

O Vinho Garibaldi Reserva Merlot nasce na Serra Gaúcha, região onde a tradição vitivinícola se mistura ao trabalho cuidadoso de famílias produtoras e à vocação da Cooperativa Vinícola Garibaldi para criar rótulos acessíveis, gastronômicos e cheios de identidade.

Elaborado com uvas Merlot colhidas manualmente e selecionadas ainda no vinhedo, este tinto seco passa por uma vinificação tradicional que busca extrair cor, aroma e estrutura com equilíbrio. A maceração com as cascas durante a fermentação alcoólica contribui para sua coloração intensa e para a presença dos taninos, enquanto a fermentação malolática e os 8 meses de maturação em contato com carvalho alternativo acrescentam maciez, complexidade e notas mais envolventes ao vinho.

Na taça, apresenta coloração vermelho-rubi intenso, com aspecto límpido. Seus aromas combinam frutas vermelhas, notas de manteiga e um toque de chocolate, criando um perfil acolhedor e elegante. Em boca, revela corpo moderado, acidez equilibrada e taninos macios, características que fazem deste Merlot um vinho versátil, ideal para acompanhar refeições mais estruturadas, massas, carnes e momentos em que se busca um tinto com presença, mas sem excesso de peso.

Ficha Técnica: 

Vinhedo: Serra gaúcha

Maturação: 8 meses

Temperatura de serviço: 17 °C

Visual:
Coloração vermelho-rubi intenso e aspecto límpido.

Aromas:
Frutas vermelhas, manteiga e toque de chocolate.

Ideal para acompanhar carnes vermelhas, pratos de caça, massas com molhos encorpados e queijos de média intensidade. Também harmoniza perfeitamente com risotos e preparações que valorizam sabores mais intensos e estruturados.