ESPUMANTE GARIBALDI BRUT BRANCO VIOGNIER

O Espumante Garibaldi Brut Branco Viognier nasce da combinação entre a tradição da Serra Gaúcha e a expressão delicada de uma variedade francesa conhecida por seu perfil aromático. A Viognier traz ao espumante uma personalidade própria, marcada por frescor, elegância e notas florais, criando um rótulo leve, agradável e perfeito para quem busca uma experiência diferente dentro dos espumantes brancos Brut.

Elaborado com uvas de colheita manual e seletiva, este espumante passa por prensagem lenta e delicada, fermentação alcoólica com controle de temperatura e tomada de espuma pelo Método Charmat. A autólise por 2 meses a 12°C contribui para sua cremosidade, preservando ao mesmo tempo o frescor e a leveza aromática da variedade.

Na taça, apresenta coloração amarelo-palha esverdeado, com perlage de borbulhas finas e persistentes. Seus aromas revelam boa intensidade, com perfil de frutas frescas, como maçã verde e melão, acompanhadas por notas florais delicadas. Em boca, é leve, equilibrado, fresco e cremoso, um espumante descomplicado, gastronômico e versátil, ideal para acompanhar pratos leves e momentos em que o brinde pede elegância sem excesso de formalidade.

Ficha Técnica: 

Vinhedo: Serra Gaúcha | RS

Temperatura de Serviço: 4°C a 6°C

Visual: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeado, Ótima formação de perlage, Borbulhas finas e persistentes
Aromas: Excelente complexidade aromática, Notas florais, Frutas Secas, Maçã Verde
Paladar: Equilibrado, Cremoso, Leve de grande frescor