VINHO GARIBALDI VG BRANCO SECO CHARDONNAY

O Vinho Garibaldi VG Chardonnay integra a linha VG, coleção que representa a excelência da Cooperativa Vinícola Garibaldi na elaboração de vinhos de alta qualidade. Produzido exclusivamente com a variedade Chardonnay, este branco expressa o potencial da Serra Gaúcha em um rótulo elegante, equilibrado e gastronômico, no qual a fruta e a madeira convivem em perfeita harmonia.

As uvas são colhidas manualmente e selecionadas ainda no vinhedo, passando por prensagem lenta e delicada em prensa inerte, clarificação prévia do mosto e fermentação alcoólica com temperatura controlada entre 14 e 16 °C, preservando a intensidade aromática e o frescor da variedade. O vinho amadurece por 6 meses em tanques de aço inox com aduelas de carvalho francês, etapa que acrescenta maior complexidade, textura e delicadas nuances provenientes da madeira.

Na taça, apresenta coloração amarelo-palha com leves reflexos dourados, límpida e brilhante. No nariz, revela aromas intensos de abacaxi, pêssego e banana madura, acompanhados por delicadas notas tostadas que remetem à baunilha. Em boca, destaca-se pela boa persistência, excelente frescor e volume, entregando um conjunto equilibrado e envolvente.

Ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, risotos leves, saladas elaboradas, aves e massas com molhos delicados. Seu frescor, volume e equilíbrio também fazem dele uma excelente escolha para preparações à base de manteiga e queijos de média intensidade.